Как сделать вытяжку через стену на кухне: подробная инструкция и правила монтажа

Более высококачественная работа устройства вероятна только при условии, что вытяжка стопроцентно покрывает поверхность плиты. В данном случае, грязный воздух будет фактически вполне поглощаться, а его утечка будет малой. Это основная причина, почему покупатели предпочитают модели с более широким зонтиком, от 60 до 90 см. Этот размер соответствует размеру стандартной плиты либо панели.

Высота размещения вытяжного зонтика определяется в согласовании с эргономическими правилами и нормами пожарной безопасности. Чем меньше расстояние от зонтика до варочной панели, тем лучше будут поглощаться кухонные испарения и нехорошие запахи. Но в то же время, высота не должна быть очень малой, по другому высок риск появления повреждения системы вентиляции. Это может произойти из-за перегрева либо даже возгорания жирной пленки, которая появляется на поверхности фильтра.

Потому из суждений безопасности малое расстояние от плиты до зонтика должно быть около 50-65 см. Значения могут некординально колебаться. Нередко лучшая высота монтажа вытяжки указана в техпаспорте. Из суждений эргономичности она должна размещаться так, чтоб не мешать готовить еду.

Характеристики для установки вытяжки по высоте

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Не все знают о том, какая схема вентиляции для кухни лучше, стандартная естественная, когда переработанные газы выходят через канал на улицу либо принудительная (для отвода загрязнённого кислорода употребляется вентилятор). Конкретного ответа на этот вопрос нет, ведь любая из вытяжек делает свои функции, имеет характерные плюсы и недочеты.

В кухне, не зависимо от её расположения (в квартире либо личном доме) наличие системы естественной вентиляции непременно. Особое значение необходимо уделять работоспособности оборудования, а в особенности, если в комнате стоит газовая плита. В этом случае вредные выбросы будут выводиться на выход по вертикальному каналу естественной вентиляции. Правила вытяжки не считают принудительную вентиляцию неотклонимой инженерной коммуникацией, она только обеспечивает Comfort жильцов. Дальше опишем любой из типов воздухообмена более тщательно, разглядим их сильные и слабенькие стороны.

Естественная вентиляция на кухне

Вытяжная вентиляция на кухне знакома всем жильцам по вертикальным шахтам, которые имеют выход на крыше жилого строения. Вредные вещества и испарения удаляются через такие хода, а свежайший воздух поступает в помещения через щели в окнах либо особые клапана на рамах. Тёплый, подогретый кухонной плитой воздух стремится ввысь, он накапливается на потолке и уходит через вентиляционное отверстие за границы дома. На его место поступает свежайший кислород с улицы.

Верная, отменно смонтированная вентиляция для кухни в квартире отводит маленькое количество отработанного газа, но делает это в неизменном режиме. Очищенный от мусора вентканал способен отводить угарный газ и малозначительные протечки горючего от кухонного оборудования. Для высококачественного удаления сторонних запахов должна быть смонтирована вытяжка над плитой.

Приточная вентиляция имеет последующие достоинства:

  • высококачественный воздухообмен в квартире;
  • отвод вредных веществ, которые выделяются во время изготовления еды;
  • удаление запахов и завышенной влажности воздуха при включении нескольких конфорок;
  • отсутствие денежных вложений на работу системы;
  • бесшумность.

Вентиляция на кухне с вытяжкой имеет последующие недочеты:

  • понижение эффективности работы при наличии горячей погоды;
  • возможность оборотного хода воздуха с улицы в кухню;
  • относительно маленькой объём перерабатываемого воздуха за единицу времени;
  • необходимо повсевременно инспектировать тягу в вентканале.

Не все обладатели пригородной недвижимости знают, как верно устроить естественную систему вентиляции в личном доме. В данном случае каналы будут изготовлены в стенках хозяйственных помещений, таких как ванная, туалет и кухня. Для высококачественного проветривания всего дома, а не только лишь этих комнат нужно дополнительно пускать поток воздуха из спальни, гостиной либо столовой. В неких случаях необходимо держать окна открытыми.

Если в кухне установлена четырёх конфорочная газовая плита, то часовой объём перерабатываемого воздуха должен находиться в границах 90м3. Для действенной работы вентиляционной системы нужно установить канал с сечением 0,02м2. Этому параметру соответствует поперечник трубы 16сантиметров либо шахта, выложенная из кирпича в форме квадрата с размером стороны 14 см. Вход в канал располагают на потолке либо на расстоянии 20-30 см от него. Для обеспечения размеренной тяги нужен канал вентиляции длиной от 5 метров.

Принудительная вытяжная система

Под понятием принудительная вентиляция предполагают инженерную систему, в какой загрязнённые воздушные потоки выводятся наружу с внедрением вентилятора. В кухне такие приборы монтируют различными способами:

  • В вертикальную шахту вентиляции.
  • В отверстие, изготовленное в стенке строения. В таком случае загрязнённый воздух будет выводиться из кухни наружу, минуя вентиляционные шахты.
  • Гофрированную трубу от кухонной вытяжки можно воткнуть в окно.
  • Некие потребители устанавливают над газовой плитой особое устройство, вытяжку. Загрязнённый воздух может выходить из кухни в шахты естественной вентиляции либо сходу на улицу через отверстие в стенке.
READ  Можно ли подключить посудомойку к горячей воде

Плюсами подключения вытяжного вентилятора либо кухонной вытяжки числятся:

  • Усовершенствованная производительность. Действенная вентиляция на кухне позволяет стремительно удалять запахи и скопившиеся в воздухе вредные вещества.
  • Кухонная вытяжка над плитой отводит вредные вещества до их попадания в место комнаты.
  • Грязный воздух удаляется с комнаты только при работающем вентиляторе.
  • Такая система просит денежных вложений. Не считая цены самой вытяжки придётся повсевременно платить за потребляемую электроэнергию.

Во время установки вентилятора в шахту необходимо учесть несколько принципиальных моментов. Дело в том, что такое устройство имеет оборотный клапан, который предутверждает всасывание грязного воздуха при неработающей вытяжке. Этот клапан необходимо убрать, чтобы он не мешал работе естественной системы воздухоотвода. Необходимо подчеркнуть, что производительность устройства будет совпадать с паспортными данными исключительно в случае устройства горизонтального отводящего канала маленькой длины. Современная вытяжка, присоединенная к обще домовой шахте, будет иметь наименьшую производительность, по сопоставлению с заявленными техническими чертами.

Вытяжка в «грязных» помещениях

По регламенту во всех «грязных» помещениях должен быть оборудован отток воздуха. Кухня же, как раз относится к таким комнатам, где повсевременно царствует влага и пыль.

Чтобы не допустить размножение микробов и грибковых образований на стенках вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию — это естественная необходимость каждого дома. Сам отток отработанного воздуха может быть изготовлен 2-мя методами:

Если кухня употребляется нередко, на ней много готовят для огромного количества людей, то нужна вытяжка с оборудованным притоком воздуха и одновременным забором уже отработанного. Делают данную конструкцию по всему периметру кухни.

сделать, вытяжка, кухня

2-ой вариант всем нам знакомый — это установка принудительной вентиляции конкретно над источником неизменных паров, другими словами плиты и других электронных устройств. Внедрение неизменного фритюра также нуждается в оттоке воздуха.

В магазинах сейчас представлен большой выбор моделей вытяжек, но ничто не мешает сделать для вас ее без помощи других. Принципиально только держать в голове, что принудительный отток воздуха не должен перекрывать общий канал его отвода из других комнат.

сделать, вытяжка, кухня
сделать, вытяжка, кухня
сделать, вытяжка, кухня
сделать, вытяжка, кухня
сделать, вытяжка, кухня
сделать, вытяжка, кухня

Естественная вентиляция: Как должна работать вытяжка на кухне

Неизменный создатель HOUZZ. Окончил поначалу техникум (МАМТ. 1974 г.), потом институт (МИСиС.1982 г.), сдал все кандидатские минимумы, но диссертацию так и не защитил. Около 25 лет проработал во Всероссийском Институте Авиационных Материалов (ВИАМ) на должностях от техника до заместителя начальника НИО. После этого сменил профессию. С 1997 по 2002 год работал в журнальчике «Ремонт и строительство», а потом практически 14 лет вел в журнальчике «Идеи вашего дома» рубрику «Строим дом». С января 2016 г. – независящий журналист.

В нашей вентиляционном цикле мы уже ведали о принципах воздухообмена в доме и квартире, притоке воздуха, перетоках и вытяжке. Пришло время побеседовать о важнейшем вентиляционном узле жилья — кухне.

В чем неувязка: На кухнях квартир (а нередко — и особняков) обычно проектируется естественная вытяжная вентиляция. Другими словами имеется вентканал, через который из помещения отводится отработанный воздух.

На практике же большая часть владельцев превращают естественную вентиляцию в принудительную — другими словами вешают вытяжку, канальный вентилятор и пр. Выходит, что если электричества нет либо вентиляторы не включены (а повсевременно они никогда не работают) — переработанные воздушные массы из жилища не выводятся. Как быть?

Ошибка: очень мощнейший канальный вентиляторИдея побыстрее «вытолкнуть» в вентиляционное отверстие гарь, пары и запахи с кухни по-человечески понятна, как и желание применить для этого мощный вентилятор. Но в системе естественной вентиляции таковой план полностью не оправдан.

Выходящий в квартиру «спутниковый» канал и создающий естественную тягу «ствол» шахты имеют определенное сечение, рассчитанное на движение определенного объема воздуха. Потому от сверхмощного вентилятора можно получить массу проблем.

Во-1-х, если вентилятору, производительностью 500-800 куб.м/ч не обеспечить соответственный приток воздуха, он начнет перенагреваться — в конечном итоге, выйдет из строя ранее положенного.

Во-2-х, приток свежайшего воздуха сравнимой с оттоком величины можно обеспечить, разве что открыв окно. В итоге жилые помещения зимой за считанные минутки выстудятся, а летом наполнятся пылью. Необходимо мыслить про механическую приточную вентиляцию.

В-3-х, мощнейший вентилятор создаст в «стволе» завышенное давление, которое в наилучшем случае «запрет» систему, и все нижележащие квартиры лишатся вытяжки. В худшем случае лишнее давление может опрокинуть циркуляцию — тогда и выкидываемый воздух вкупе с запахами начнет уходить к соседям.

READ  Как собрать вентилятор ballu bff 804

Какие выводы?1. Производительность вентилятора должна соответствовать способностям вентканала. Для кухни подойдет устройство, рассчитанный на 140-170 куб.м/ч.

У вентилятора непременно должен быть оборотный клапан — открывает вентканал, когда устройство выключен. Его наибольшая производительность не должна более чем в в два раза превосходить нужную для вашего жилища рабочую производительность. О том, как ее высчитать, мы писали в первой статье «вентиляционной» серии.

Если сможете для себя позволить — не ограничивайтесь осевым вентилятором в канал кухни: планировать систему механической вентиляции.

Принципиально: Вентилятор для вентканала — это не что другое, как полузакрытая заслонка. Это означает, когда устройство выключено, естественная вытяжка из квартиры усугубляется по сопоставлению с той, которая была до установки устройства.

Потому в дополнение к вентилятору нужно приобрести решетку, в какой не считая отверстия под установка вентилятора есть и 2-ое — для прохода воздуха, когда вентилятор выключен (см. фото). Это отверстие должно прикрываться легким (к примеру, лепестковым) оборотным клапаном, чтоб слабенькая естественная тяга вентканала смогла его открыть. При включении вентилятора оборотный клапан будет сам прикрывать вторую заборную решетку, предотвращая оборотный приток воздуха в квартиру.

Какой должна быть кухонная вытяжкаМощная (от 500 куб.м/ч) кухонная вытяжка над плитой с отводом воздуха в вентканал угрожает ещё большенными неуввязками с проветриванием квартиры. Ведь если лопасти вентилятора, установленного во схожем отверстии вентканала, перекрывают его только отчасти, и означает при выключенном вентиляторе воздух всё же проходит, то вытяжка подсоединяется в тому же отверстию герметично. Это означает, что при её выключении воздух не станет отходить совершенно — слабенькая естественная тяга просто на физическом уровне не сумеет преодолеть аэродинамическое сопротивление вентилятора, а так же угольного и жирового фильтров, имеющихся снутри хоть какой современной вытяжки. Как быть?

Приобрести вытяжку, которая имеет ступенчатую регулировку мощности и уже оборудована устройством, обеспечивающим работу естественной вытяжки, когда вентилятор не включен. Выяснить такую модель можно по специфичной «решетке» в нижней части канала, отводящего воздух от раструба вытяжки. Но лучше уточнить у торговца, имеет ли избранная модель функцию естественной вентиляции.

На

Установить на вентиляционное отверстие адаптер на два отвода. Разные вентиляционные каналы на кухне будут отвечать за разные ситуации. К первому подключается вытяжка, на второй ставится обычная вентиляционная решетка с обратным клапаном. Такие адаптеры изготавливаются из листовой оцинкованной стали и только индивидуально — с привязкой к размерам и типу монтируемых решеток.

Почему на кухню может попасть запах из других квартир Конструктивные особенности многоэтажных домов могут влиять на работу системы естественной вытяжки, создавая неуправляемые потоки воздуха. Ведь подъезд многоэтажного жилого здания — по сути тот же «ствол» вентиляционной шахты, в которую воздух проникает через окна на лестничных площадках и входную дверь в подъезд.

Если входная дверь в квартиру закрывается неплотно, в ваше жилище вполне может «затягивать» воздух из квартир нижних этажей. Особенно характерно такое явление для жилых домов, в которых двери лифтовых шахт находятся на лестничных площадках — по лифтовой шахте воздух тянет еще лучше. В домах с односторонним расположением квартир (все окна квартиры выходят на одну сторону дома) эта проблема усугубляется горизонтальными воздушными потоками, переносящими запахи из квартир, расположенных с наветренной стороны, в те, что находятся с подветренной.

Монтаж вытяжки своими руками. Порядок работ

После того как вытяжка выбрана и место для нее определено, можно приступать к подготовительным и монтажным работам.

Для установки вытяжки необходимо приобрести трубы. Специалисты рекомендуют остановить свой выбор на пластиковых круглого сечения диаметром 125 мм. Важно понимать, что квадратные и прямоугольные выглядят более привлекательно и их легче устанавливать, но самое главное, ради чего производятся работы, – это хороший вывод отработанного воздуха, а наилучшая тяга будет именно в круглой трубе. Можно приобрести также металлические трубы, но они:

Осторожно относитесь и к гофрированным трубам. Они шумные и имеют непривлекательный вид. Не стоит выбирать и канализационные трубы – они не соответствуют требованиям к вытяжной системе по диаметру.

  • Площадка с решеткой, колена, переходники и муфты, а также держатели.
  • Средства звукоизоляции: утеплители из изолона, пенофола, ультрафлекса.
  • Наружная решетка для воздуховода – пластиковая или металлическая.
  • 3 обратных клапана для предотвращения обратной тяги. Выбирайте из того же материала, что и трубы.
  • Крепежи (дюбели с саморезами).
  • Рулетка и уровень.
  • Пеоратор.
  • Болгарка или ножовка, чтобы резать трубы.
  • Шуруповерт.
  • Цементный раствор для замазывания отверстия после установки трубы.
  • Учтите, что ЖБИ-панели можно просверлить только алмазным бурением.

Готовимся к установке. Прежде всего определяем, где электропроводка, и убеждаемся, что там, где мы запланировали устанавливать вытяжку, не проходит кабель. В доме обычно есть схема электропроводки, в которой можно увидеть, где проложен кабель. В случае, если схема не найдена, пользуйтесь детектором скрытой проводки.

READ  Вытяжка для кухни centek 1801 как устанавливать

Перед началом работ накройте мебель, чтобы на нее попало меньше пыли.

Сначала делаем разметку. Диаметр отверстия под воздухопровод должен быть 132 мм, если труба в диаметре 125 мм. Зазор, который останется, будет закрыт наружной решеткой.

Располагать вытяжку необходимо строго над плитой. Выдерживайте требования отступа от плиты до зонта вытяжки в зависимости от типа плиты и вытяжки. При разметке учитывайте высоту самой вытяжки.

Монтаж можно начинать со сверления стены согласно разметке.

Если важно придерживаться чистоты прямо во время сверления, понадобится помощник, который может собирать пыль прямо с пеоратора пылесосом.

  • По центру разметки отверстия сверлим отверстие обычным тонким сверлом по дереву.
  • Снаружи чертим вокруг отверстия круг нужного диаметра.
  • Лобзиком вырезаем отверстие.
  • Полученное отверстие очищаем от строительного мусора, выравниваем края.
  • Устанавливаем внутрь трубу и обратные клапаны.
  • Снаружи устанавливаем решетку.

Следующие действия нацелены на установку вытяжки и подведение к ней труб. Эти задачи можно делать в любом удобном порядке.

Закрепление самой вытяжки выполняют строго согласно инструкции к ней.

Обычно вытяжной зонт крепится одним из двух способов – к стене или путем монтирования в навесной шкаф.

Если монтаж выполняется внутри мебели, то подключение организуют внутри шкафа, а электричество для него подводится к общей клемме, откуда подключается и освещение над столом, и, при необходимости, розетка. Таким образом проводка, выключатели и розетки скрыты. Если проводка для других задач не предусмотрена, реализуют автономный монтаж розетки.

Схемы работы вентиляции

В случае использования естественной вентиляции:

При использовании приточной вентиляции смешанного типа воздух:

При обустройстве в доме вытяжной смешанной вентиляции в вытяжной стояк монтируется вентилятор. Воздух в помещения при этом поступает через щели в конструкциях здания или приточные клапаны в стенах.

При применении полностью принудительной вентиляции используется приточно-вытяжная установка, которая одновременно и подает воздух с улицы и удаляет использованный по воздуховодам. В таких системах часто дополнительно устанавливаются рекуператоры.

Необходимые предварительные расчеты

Все расчеты по вытяжке приводят к определению воздушной массы в доме. Исходя из этого, делают расчет основных характеристик системы вентиляции, а именно – число и диаметр воздушных каналов, производительность вентиляторов и др.

Есть специальные методики, по которым можно вычислить не только воздухообмен, но и тепловую отдачу, влажность, очищение от загрязнений и др. Но для расчетов по вытяжке для частного дома достаточно применить следующие варианты:

Данные способы довольно просты, и поняв в них сущность, можно всякому домовладельцу высчитать основные характеристики своей вытяжки в доме. Наиболее простой метод – это расчет по площади. За базовые расчеты берется следующая норма: в течение часа в дом должно поступать по 3 м³ свежего воздуха на 1 м 2 площади. Число людей при этом не берется в расчет.

Вычисление по СНиП также сравнительно несложное. Здесь для расчета нужно брать не площадь помещения, а число членов семьи. Для всякого проживающего в доме человека поступление нового воздуха должно быть 60 м³/час.

Сложнее производится вычисление по кратности обновления воздуха. При его выполнении нужно брать в расчет предназначение всякой отдельной комнаты и нормы по кратности воздухообмена для любой из них. Кратность воздухообмена это коэффициент, показывающий число замены выработанной воздушной массы за один час (СНиП 2.08.01-89 Жилые здания, прил. 4).

В зависимости от назначения комнаты, в них должен происходить следующий воздухообмен:

  • детская и спальная комната – 1 раз за час;
  • кухня с электроплитой – 60 м³/ч;
  • санузел – 25 м³/ч;
  • Для котельной с твердотопливным котлом и кухни с газовой плитой необходима кратность 1 раз за час и 100 м³/ч во время эксплуатации агрегата.

При расчетах также нужно иметь в виду, что аэродинамическое сопротивление в круглой трубе меньше, чем в квадратной. Зато квадратная конфигурация наиболее компактна, хорошо вписывается в общий интерьер.

Резюме

Выбрав вытяжку, путём её тщательного подбора к цвету и дизайну кухонного гарнитура, Вы оказываетесь перед выбором: обратиться за помощью в установке к профессионалам, заплатив за установку вытяжки для кухни солидный гонорар; либо вешать её самостоятельно, предварительно прочитав нашу статью.

Самое главное, при установке кухонной вытяжки, это: объективно оценить свои силы, и возможность получения помощи от домочадцев; оценить инструментальную оснащённость перед началом работы; разобраться в приложенной к вытяжке инструкции и поверить в свои силы.